Tijdelijk overschakelen op meeneemgerechten: wat met btw?

Welk btw-tarief toepassen?

6% btw voor afhaalmaaltijden. Schakelt u als restauranthouder door de coronacrisis over op de loutere verkoop van afhaalmaaltijden, dan zal u voor de maaltijden dus 6% btw moeten rekenen en niet langer 12%.

En de dranken? Verkoopt u ook dranken, dan rekent u voor de verkoop van niet-alcoholische dranken 6% (i.p.v. 21%) aan. Voor de verkoop van alcoholische dranken verandert er niets: daarvoor geldt altijd het normale btw-tarief van 21%, ongeacht of ze verbruikt worden ter plaatse dan wel louter geleverd worden.

Goed om te weten. Voor het meeneemtarief maakt het overigens niet uit of uw klant zelf de maaltijden bij u komt afhalen dan wel of u ze bij hem aflevert. U mag bij de levering ook warmhoudbakken bezorgen, maar u mag ter plaatse geen andere diensten leveren, zoals de bediening (circ. 2017/C/70, 06.11.2017, punt 2.5.2.2.) .

U heeft nu al een witte kassa

Meeneemgerechten tellen niet mee in ‘drempel’. Het gebruik van een witte kassa is sowieso verplicht als de maaltijden die ter plaatse verbruikt worden, de drempel van € 25.000 (exclusief btw) overschrijden (art. 21bis, §1, lid 1 KB nr. 1) . Concreet is dat dus de horecaomzet die onderworpen is aan 12% btw. De dranken en de meeneemgerechten worden hierbij buiten beschouwing gelaten.

Dat betekent niet dat u nu mag overschakelen. Het feit dat u in uw restaurant tijdelijk geen maaltijden meer mag serveren door de coronacrisis, betekent niet dat u uw witte kassa tijdelijk mag uitschakelen. Enkel wanneer u zou beslissen om uw zaak definitief aan te passen, zodat er nooit meer ter plaatse gegeten zal worden en er dus enkel nog afgehaald kan worden, mag u uw witte kassa van de hand doen (art. 21bis, §1, lid 4 KB nr. 1) .

Let op!  Zolang dat laatste niet het geval is, moet u die witte kassa dus blijven gebruiken en moet u ook de meeneemgerechten en de verkochte dranken registreren in de witte kassa. Er moet dan m.a.w. altijd een GKS-ticket voor uitgereikt worden.

Dagontvangstenboek hoeft niet. Aangezien u de verkoop van die meeneemmaaltijden registreert in uw witte kassa, moet u voor de periode dat u overschakelt op meeneem dan ook geen dagontvangstenboek bijhouden (circ. 2017/C/70, punt 3.7.) .

U heeft geen witte kassa

Btw-bonnetje enkel voor maaltijd ter plaatse. Als de omzet van de maaltijden die ter plaatse verbruikt worden, exclusief de erbij horende dranken, de drempel van € 25.000 niet overschrijdt, dan is een witte kassa niet verplicht. U moet dan wel voor de geserveerde maaltijden en de erbij horende dranken een btw-bonnetje uitreiken (art. 22, §1, lid 1, 2° KB nr. 1) .

Niet nodig voor meeneemgerechten. Voor de meeneemgerechten en de verkochte dranken moet er geen btw-bonnetje uitgereikt worden.

Wel een dagontvangstenboek. U moet natuurlijk wel een dagontvangstenboek bijhouden waarin die verkopen geregistreerd worden.